Сочевиця червона Україна 400г Bifood, шт

Сочевиця червона  є цінним джерелом поживних речовин і має багато корисних властивостей для здоров'я. Швидко готується, не потребує замочування і добре розварюється.

 

Особливості

 

·         має велику кількість харчових волокон, які підтримують здоров'я кишківника і можуть допомагати в контролі ваги;

·         містить вітаміни групи B, зокрема фолієву кислоту, мінерали, такі як залізо, магній, калій та цинк;

·         містить рослинний білок та важливі амінокислоти;

·         підходить для вегетаріанців і веганів;

·         має низький глікемічний індекс, не призводить до різких коливань рівня цукру в крові.

·         містить ненасичені жирні кислоти омега-3 та омега-6;

 

Як використовувати?

 

Варіння червоної сочевиці – це простий спосіб, адже крупа швидко вариться у підсоленій воді 10-15 хвилин (співвідношення 2:1 – 2 стакана води на 1 стакан сочевиці).  Крупу можна:

 

·         варити або тушкувати;

·         заправляти вершковим маслом або подавати без заправки;

·         додавати в начинки для випічки;

·         використовувати як гарнір до основних страв до м'яса, риби тощо;

·         додавати у салати та овочеві страви;

·         використовувати для приготування вегетаріанських бургерів або котлет;

·         додавати у суп, щоб збагатити насиченою текстурою та нутрієнтами;

 

Застереження

 

 Важливо враховувати особисті харчові потреби та проконсультуватися з лікарем перед внесенням змін у раціон.

Не рекомендовано вживати:

 

·         людям, які мають проблеми шлунково-кишкового тракту та нирок;

·         людям, які мають проблеми із засвоєнням рослинного білка;

·         при індивідуальній непереносності;

·         алергікам.