Мука кокосовая 500 г — ZDOROVA

Особенности товара Органическая кокосовая мука от украинского производителя ZDOROVA — изготовлена из высушенной и обезжиренной мякоти кокосового ореха. Рекордное содержание клетчатки — до 40% на 100 г. Высокая доля растительного белка — 19 г на 100 г. Низкий гликемический индекс (ГИ 35) — не вызывает резких скачков сахара в крови. Без глютена — подходит для людей с целиакией и непереносимостью глютена. Без лактозы. Подходит для веганов и вегетарианцев. Содержит витамины B, C, E и минералы (кальций, натрий, калий, фосфор, железо) и лауриновую кислоту с антимикробными свойствами. Поглощает влагу в 3–4 раза больше пшеничной муки — учитывайте при приготовлении.

Как использовать Заменяет пшеничную муку в выпечке (панкейки, печенье, кексы, сырники, запеканки) — использовать 1/4 от количества обычной муки, увеличивая количество яиц и жидкости. Использовать как загуститель для супов, соусов и подливок. Применять вместо панировочных сухарей для мяса и рыбы. Хранить в сухом прохладном месте в герметичной упаковке.

Состав Мука кокосовая (100%). Без глютена, без ГМО.

КБЖУ на 100 г Калорийность: 320 ккал Белки: 19,0 г Жиры: 12,0 г Углеводы: 9,0 г Клетчатка: ~40,0 г