Куркума молотая 30 г — Cannamela

Особенности товара Молотая куркума от известного итальянского производителя пряностей Cannamela (Болонья, с 1956 года). Изготовлена из корня куркумы (Curcuma longa) — одной из ценнейших пряностей Востока. Содержит куркумин — природный полифенол с мощными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Придаёт блюдам насыщенный золотисто-жёлтый цвет и тёплый пряный аромат. Натуральный краситель E100. Богата калием, магнием, фосфором и железом. Без искусственных добавок и ароматизаторов. Сохраняет аромат благодаря герметичной упаковке.

Как использовать Добавлять в карри, супы, рагу, рис, бобовые, соусы и маринады. Использовать для приготовления «золотого молока» (1 ч. л. на стакан молока с мёдом). Придаёт аппетитный цвет выпечке, омлетам и смузи. Лучше всего растворяется в жирах — добавлять вместе с маслом или сливками. Хранить в сухом тёмном месте, плотно закрытым.

Состав Куркума молотая (100%).

КБЖУ на 100 г Калорийность: 292 ккал Белки: 9,7 г Жиры: 3,3 г (из них насыщенные 1,8 г) Углеводы: 44,4 г (из них сахара 3,2 г) Клетчатка: 22,7 г