Масло кокосовое нерафинированное 150 г Bifood

  Имеет выраженный аромат и вкус кокоса, поскольку оно производится без дополнительной обработки. Богато жирными кислотами. Является великолепной веганской альтернативой сливочному маслу.

 

Особенности

 

• можно хранить длительное время;
• обладает более низкой температурной стойкостью;
• содержит лауриновую кислоту, которая является хорошим холестерином;
• лауриновая кислота известна своими антимикробными свойствами, помогающими бороться с вредными бактериями и вирусами;
• содержит мононенасыщенные жиры, которые могут быть полезны для здоровья сердца;
• альтернатива сливочному маслу для людей с непереносимостью лактозы.

 

Как использовать?

 

  В отличие от рафинированного масла имеет более низкую температурную стойкость. Поэтому часто используется в сыром виде или при низких температурах, например, в салатах или нарезанных овощах.

  Можно использовать нерафинированное кокосовое масло для приготовления пищи, однако следует учитывать, что для этого может потребоваться больше времени на приготовление при более низких температурах.

 

Подходит для:

 

• жарки блинов, сырников, оладий;
• заправки салатов в приготовлении соусов;
• приготовление сладких или соленых блюд,
• для приготовления печенья, выпечки, десертов.

 

Предостережение

 

  Рекомендуется сознательно относиться к употреблению, ведь продукт достаточно калорийный с высоким содержанием жиров.

 

  Не рекомендуется употреблять:

 

• при индивидуальной непереносимости;
• в большом количестве;
• при значительных проблемах желудочно-кишечного тракта.