Чечевица красная Украина 400 г Bifood

Чечевица красная является ценным источником питательных веществ и имеет много полезных свойств для здоровья. Быстро готовится, не нуждается в замачивании и хорошо разваривается.

 

Особенности

 

• большое количество пищевых волокон, которые поддерживают здоровье кишечника и могут помогать контролировать вес;
• содержит ненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6;
• имеет низкий гликемический индекс, не приводит к резким колебаниям уровня сахара в крови;
• содержит витамины группы B, включая фолиевую кислоту, минералы, такие как железо, магний, калий и цинк;
• подходит для вегетарианцев и веганов;
• содержит растительный белок и важные аминокислоты.

Как использовать?

Варка красной чечевицы – это простой способ, ведь крупа быстро варится в подсоленной воде приблизительно 10-15 минут (соотношение 2:1 – 2 стакана воды на 1 стакан чечевицы). 

 

Крупу можно:

• варить или тушить;
• использовать для приготовления вегетарианских бургеров, котлет;
• добавлять в суп, чтобы обогатить насыщенной текстурой и нутриентами;
• добавлять в начинки для выпечки;
• заправлять сливочным маслом или подавать без заправки;
• использовать в качестве гарнира к основным блюдам к мясу, рыбе и т.п.;

• добавлять в салаты и овощные блюда.

Предостережение

  Важно учитывать личные пищевые потребности и проконсультироваться с врачом перед внесением изменений в рацион.

Не рекомендуется употреблять:

 

• людям с проблемами желудочно-кишечного тракта и почек;
• при индивидуальной непереносимости;
• людям, имеющим проблемы с усвоением растительного белка;
• аллергикам.